Mix n’Go kasza z cieciorką i falafelem

Kaszę pozostawić do rozmrożenia. Falafel usmażyć na patelni na oliwie, a następnie odsączyć na …

Mix n’Go kasza z cieciorką, jarmużem i kurczakiem

Kaszę pozostawić do rozmrożenia. Kiełki i fasolę białą odsączyć na sitku. Pomidory pokroić w …

Mix n’Go kasza z cukinią grillowaną i krewetkami

Mix kasz i Brunoise z cukinii wsypać do oddzielnych pojemników GN i przygotować w piecu w temp …

Mix n’Go kasza z cukinią grillowaną i łososiem

Kaszę podsmażyć na patelni przez 7 minut, doprawić solą, oliwą cytrynową i czosnkiem. Brunoise …

Mix n’Go kasza z cukinią grillowaną i łososiem wędzonym

Kaszę pozostawić do rozmrożenia. Marchew i seler odsączyć z zalewy. Mango obrać i pokroić w plastry.

Mix n’Go z kaszą, cieciorką, falafelem i sosem mango

Mix kasz z duetem marchewki podsmażyć na patelni przez 7 minut, doprawić czosnkiem i tymiankiem …

Mix warzyw Brunoise

Wymieszać każdy rodzaj Brunoise z dowolnymi dodatkami smakowymi.

Mleczne kanapki z kremem buraczanym

Miękkie masło, cukier i żółtko utrzeć na gładką masę, dodać mleko i wymieszać. Do masy przesiać …

Monoporcje z musem marchewkowo-owocowym i kremem z salsefii

Biszkopt: Rozgrzać piekarnik do 180°C (bez termoobiegu). Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na …

Monoporcje z musem z salsefii i białej czekolady

Biszkopt: Rozgrzać piekarnik do 180°C (bez termoobiegu). Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na …

Muffiny brownie z burakiem

Masło rozpuścić z czekoladą. Do przestudzonej masy dodać buraki i jaja. Zblendować na gładką masę.

Muffiny wegańskie z batatów

Bataty pozostawić do rozmrożenia.

Muffiny z czekoladą i kremem z buraków

W misce połączyć wszystkie mokre składniki, następnie przesypać składniki suche i wszystko …

Mus z batatów z żelką truskawkową

Biszkopt: Rozgrzać piekarnik do 180°C (bez termoobiegu). Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na …

Mus z selera i łososia

Puree z selera rozmrozić, podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu …

Młode boczniaki z patelni na brioszce

Brioszkę tostujemy z dwóch stron na patelni grillowej. Szalotkę kroimy drobno i podsmażamy na oleju.

Naleśniki z puree z dyni

Puree z dyni rozmrozić, podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu …

Naleśniki ze szpinakiem pod pierzynką sosu serowego

Drobno pokrojoną cebulę przesmażyć na oleju. Dodać pomidory i szpinak doprawiony pieprzem i solą …

Nori z sałatką z cukinii

Nori z sałatką z cukinii

Duet cukinii w ćwiartkach i mieszankę chińską podsmażyć na oleju do uzyskania temp. 70°C wewnątrz …